ノートルダムの敷地内にある畑で野菜や果実を育てています。日当りが良く肥沃な土壌に恵まれたノートルダムでは四季折々、大地から贈り物をたくさんいただいています。
野菜たちがすくすくと気持ちよく育つように世話をしてくれる「畑の達人」の存在もかかせません。当ガーデンでは農薬は使わず、虫さんたちとも仲良しです。ミツバチも鳥も野ウサギも、「畑の達人」の愛情たっぷりガーデンが大好きです。ガーデンには竹林もあり、春にはタケノコ堀りもお楽しみいただけます。散策でのご休憩には達人が作った東屋やベンチなどでおくつろぎください。大人は童心に返り、お子さまには宝箱にみえる…ノートルダム自慢のガーデンです。料理は旬の野菜をふんだんにつかったメニューをお作りいたします。どうぞ素材の味をお楽しみくださいませ。
なのはな
タケノコ
ルッコラ(年中)
スイスチャード(年中)
イタリアンパセリ(年中)
プラム
ブルーベリー
ブラックベリー
スナップエンドウ
キュウリ
トマト
なす
ズッキーニ
ビーツ
ルバーブ
梅
ジャガイモ
冬瓜
さつまいも
キウイ
サトイモ
エビイモ
人参
大根
白菜
ホウレンソウ
ミズナ